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超1000道浙江地道小吃齐聚上海 就这三天

2018/12/20 10:26:55 来源:东方网 选稿:宛琼

  据乐游上海,在这年终收尾季,不知你想用什么来给自己的2018画上一个完美ending呢?!

  一场年尾最后的狂欢大趴体明天就将上演,1000多道美食霸气承包你的2018年终记忆!就问你约不约~

  2018浙江(上海)旅游交易会暨“诗画浙江·百县千碗”旅游美食大展示活动

  小吃表演旅游优惠信息一台戏!各种美食吃起来!剧透时间到,规模最大!史上最全!优惠最多!网罗浙江各地美景、美食与好货,12月21日—23日一年一度的浙江文化和旅游盛典要来了!

  2018浙江(上海)旅游交易会暨“诗画浙江·百县千碗”旅游美食大展示活动将于上海光大会展中心开展!近千个旅游目的地和旅游企业带来超低价的浙江旅游线路、超地道的浙江美食、超惊艳的非遗表演!现场还可以参加微信游园、赛跑等互动游戏,获得各种景区门票、酒店优惠券和其他丰厚礼品!

  诗画浙江·百县千碗展区

  旅行的很多快乐来源于餐桌,想要了解一个城市,最直接最深入的方式,就是去当地人的餐桌上一探究竟!浙江共有89个县区,加起来有超过1000道美食!!吃货们,还等什么?!来吃嗨三天三夜啊!

  杭州·东坡肉 美食攻略的必点杭州味

  好的东坡肉呈小方形状,需焖到筷子一戳即进。半肥半瘦的猪肉被烧得透亮,表皮薄而弹力十足,内里丝丝入扣。沾满酱汁的皮肉在舌尖微微滚动,每一口都是酥而不烂、肥而不腻的味道。

  宁波·汤圆 团团圆圆的香甜

  圆溜溜、白糯糯的汤圆在清水里翻滚、沉浮,还未出锅就能闻到一阵糯米特有香甜味道,咬上一口,甜甜的芝麻馅儿缓缓流出,好不诱人。

  温州·三丝敲鱼 鲜美到了极致的鱼汤

  海鲜向来是温州人的心头好,单是对鱼,他们就有无数种吃法,最为出名的就是这道用鸡脯、火腿、香菇“三丝”加高汤、敲鱼烹制而成的三丝敲鱼,刺少肉嫩,口感绝佳。“敲鱼”是温州民间一种特殊烹饪工艺:新鲜的去骨鮸鱼肉撒上干淀粉,用木槌敲成鱼片。

  嘉兴·味德丰酱鹅 浓油赤酱带点甜


  作为江南传统美食的典型代表,嘉兴菜融合了江南水乡的特色,浸透着吴根越角的灵气,形成了有别于苏沪而自成一格的“浓油赤酱带点甜”的独特风味,尽显南方美食的细腻考究。

  湖州·红烧柴火羊肉 足以抵挡江南的寒冬

  秋冬吃羊肉,是湖州人的“古套路”了,近百年来,湖州人就好这一口羊肉。冬日的街头,大大小小的羊肉铺数不胜数,到处都是热气腾腾的羊肉大锅。羊肉的膻香与葱蒜的气味,弥漫在街头巷尾。

  绍兴·新昌炒年糕 带汤的炒年糕

  在新昌人的食谱里,年糕不仅是必不可少的家常主食,更是充满寓意,“吃年糕,年年高”。新昌年糕由于多用晚米做原料,质地相较其他年糕更为细密,而其中炒年糕最为常见,最大的特色在于“带汤”。

  金华·胴骨煲 跟金华火腿齐名的煲汤

  吃货的心里,金华有三样最好吃的东西——火腿,酥饼、胴骨煲。大块的新鲜胴骨经过文火长时间熬制,肉已然被炖得又软又烂。尝一口原汤,醇正的骨香里是满满的鲜滑,锁住了食物的原汁本味。再用吸管吸一口鲜嫩的骨髓,油而不腻,鲜啧啧的好味道里透着淡淡的甜味,一下就滑入你的口腔,美味妙不可言。

  衢州·三头一掌 没吃过怎么算到了衢州

  鸭头、兔头、鱼头和鸭掌是衢州有名的“三头一掌”。在衢州,各色粥铺、夜宵店,几乎清一色都贴着内售“三头一掌”的招牌。了解“三头一掌”的原材料,先不说兔头,即使是鸭头,也是平常餐桌上不常见的食材,配上重辣做法,不习惯吃辣的人,大概会辣到双唇红肿直冒汗,却根本停不下来。

  舟山·红膏炝蟹 梭子蟹最新鲜的吃法


  但凡真正的舟山人都知道,餐桌上最下饭的有两味,一味是辛香咸呛的螺酱,还有一味便是这大名鼎鼎的红膏炝蟹。梭子蟹至鲜,无可比拟,吃法也很多,而在一众做法中,将梭子蟹腌透生吃,是对于海边人的身份认证,大概只有江浙一带的人才吃得惯。蟹肉洁白晶莹,红膏诱人,吃起来更是膏肥清香浓郁!

  台州·饺饼筒 台州人的乡愁

  “年年岁岁过春节,岁岁年年饺饼筒”的台州人,只要说起饺饼筒,眼睛里几乎都泛着光芒。做饺饼筒可繁可简,全看自己的喜好。一张面皮里似乎能包裹任何食物:莴苣、笋丝、豆芽、蛋丝、豆腐干、豆面……一切你想吃的都可以包裹住。


  丽水·缙云烧饼 一个烧饼火遍全国,还出了歌

  缙云烧饼用最传统的烧桶烧制而成,刚出炉的烧饼,冒着火气,饼皮金黄松脆,半焦的糖油闪着光亮,漫天星一样的芝麻喷香扑鼻,梅干菜馅料咸淡适宜,油而不腻,一口咬下去,麦香、肉香、葱香、芝麻香和糖油香在口中交汇,简直好吃到想哭!

  隔着屏幕都觉得香气扑面而来啊!想吃!很想吃!非常想吃!请问怎么能吃到呢?就来现场吃啊!

  百县千碗视觉展-集图标领神秘奖品

  在展馆内,设有50多幅浙江旅游美食海报。海报里还有隐藏二维码,扫一扫即能参与线上互动游戏,集齐了11市“百县千碗”图标后便可领取1份神秘奖品。

  味道研究所-拍一张“满汉全席”

  作为江南鱼米之乡的浙江,美食自然数不胜数。这一次,将浙江各市评选出的“百县千碗”菜肴制作成模型,上演一出专属浙江的“满汉全席”!

  味道工坊-吃货的天堂

△嵊州小笼包

  说到美食展,当然不能少了吃啊!在展馆里,有专门的美食制作体验区,观众直接上台与厨师一起现场制作浙江美食,杭州小馄饨、宁波汤圆、绍兴嵊州小笼包……这些让全浙江人都恋恋不忘的特色美食,你们可以热乎乎地直接开吃!

  “快到碗里来”虚拟体验-互动停不下来

  好莱坞电影《骇客帝国》里,男主角Neo仰身躲子弹的慢动作镜头惊艳了无数影迷,在百县千碗展区,你也能来一次帅气的跳跃。立于舞台中央起跳,将用180°照相机抓拍你的起跳瞬间,酷不酷,就看你跳的有多高了!

  味道图书馆-我与浙江美食的故事

△宁波汤圆

  或者一次过年的团圆饭、或者一段旅行的觅食记、或者一碗外婆烧的牛肉面……满墙的照片,承载着满墙的回忆,向慢慢讲述那些年你、我、他与浙江美食的故事。

  浙江

    特色民俗表演秀

  每年旅交会最吸引眼球的就是浙江各地的非遗表演。来自温州的木偶戏、宁波的《木偶摔跤》、台州渔家“大奏鼓”、绍兴越剧等等十几个节目,让你一次性大饱眼福。

△温州泰顺《提线木偶》

△台州温岭《大奏鼓》

  这一场视觉盛宴,汇聚了浙江各地的风土人情与千古流传的动人故事,带着深深的浙江烙印,绝对是城市中难得一见的民俗演出。

  杭州

  看点:白蛇传说、西湖茶艺表演

  舞蹈《白蛇和青蛇》|演绎旷世情缘

茶艺表演《西湖茶礼》|两腋清风几欲仙

  宁波

  看点:木偶摔跤、唯美双人舞

  民俗舞蹈《木偶摔跤》|流传百年的非遗表演

双人舞《梦蝶》|好一对神仙眷侣

  温州

  看点:泰顺提线木偶戏

  泰顺提线木偶|上演木偶人的喜怒哀乐

  嘉兴

  看点:经典越剧曲目

  越剧《何文秀》|尺调弦下哀婉情

  湖州

  看点:异域风情

  康康舞|燃爆全场的歌舞秀

  绍兴

  看点:越剧之乡经典演唱

  越剧联唱|回荡在空中的清丽唱腔

  衢州

  看点:豪迈大气的婺剧

  婺剧《樊梨花选段巡营》|笼盖四野的豪情

  歌曲《东游西游不如龙游》|浙江神秘小县城

  舟山

  看点:获奖无数的民间歌谣

  歌舞《渔歌号子》|中国渔都的振奋歌谣

  台州

  看点:东海岸的渔家风情

  温岭渔乡《大奏鼓》|来自大海的步伐

  丽水

  看点:浙南畲乡风情浓

  舞蹈《锦绣畲乡》|来自浙江的“西双版纳”

舞蹈《浓情米酒》|土家酒文化

  最全的浙江旅游特惠

  湖光山水相映好的杭州西湖,小桥流水人家的嘉兴乌镇、被刻在书本里的绍兴鲁迅故里……这些美景都将在现场一一呈现,更有超低价的旅游线路、纪念品等你来领!

△乌镇

△西湖

  在旅交会现场,不仅会展示浙江11个地市的旅游风光、旅游商品、民宿酒店,还会展示新疆阿克苏、青海海西州、西藏那曲等对口援建地区的旅游产品。他们远道而来,为大家带来丰富的旅游商品、正宗小吃,期待感满分!

  现场各大旅行社也会针对上海朋友们推出相应的旅游特惠线路,都是你想不到的超低价!更有总价值上百万的浙江景区门票和酒店优惠券免费派送!

  时间:12月21日-12月23日 9:00-17:00

  地点:上海市徐汇区漕宝路66号光大会展中心

  演出时刻表

  演出时间:2019-01-249:30-15:00(具体演出时间按现场演出时间为准)

  演出地点:上海光大会展中心一楼2号门进门序馆位置

  上午节目安排

  1、舟山 歌舞《渔歌号子》 9:30—9:35

  2、杭州 舞蹈《白蛇和青蛇》 9:35—9:40

  3、嘉兴 越剧《何文秀》 9:40—9:55

  4、宁波 民间民俗舞蹈《木偶摔跤》 9:55—9:59

  5、丽水 舞蹈《浓情米酒》 9:59—10:03

  6、衢州 表演唱《东游西游不如龙游》 10:03—10:08

  7、宁波 双人舞《梦蝶》 10:08—10:13

  8、温州 提线木偶《猪爸爸教小猪写字》 10:13—10:25

  9、丽水 舞蹈《锦绣畲乡》 10:25—10:28

  10、衢州 婺剧《樊梨花选段巡营》 10:28—10:36

  11、台州 舞蹈《大奏鼓》 10:36—10:41

  12、杭州 茶艺表演 10:41—10:57

  下午节目安排:

  1、湖州 康康舞 13:30—13:34

  2、杭州 舞蹈《白蛇和青蛇》 13:34—13:39

  3、绍兴 越剧联唱 13:39—13:47

  4、宁波 民间民俗舞蹈《木偶摔跤》 13:47—13:51

  5、舟山 歌舞《渔歌号子》 13:51—13:56

  6、丽水 舞蹈《浓情米酒》 13:56—14:00

  7、衢州 表演唱《东游西游不如龙游》 14:00—14:05

  8、宁波 双人舞《梦蝶》 14:05—14:10

  9、温州 提线木偶《猪爸爸教小猪写字》 14:10—14:22

  10、丽水 舞蹈《锦绣畲乡》 14:22—14:25

  11、衢州 婺剧《樊梨花选段巡营》 14:25—14:33

  12、台州 舞蹈《大奏鼓》 14:33—14:38

  13、杭州 茶艺表演 14:38—14:54

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